足がつらない為に必要な栄養はビタミンとミネラルです。
ビタミンEは血行不良を改善する栄養素で有名ですが、ビタミンEは血液中の毒素を分解してくれる働きがあり、これが筋肉の痙攣を阻止する役割があるのではと考えられています。また癌や老化の予防にも効果があると言われています。ビタミンEの目標摂取量は400IU/日（＝267mg）までです。
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【マグネシウムの筋弛緩作用】
また、ミネラルの中でも特にマグネシウムは不足しがちです。マグネシウムは筋肉の弛緩作用があることが認められていて、妊娠中の子宮収縮や妊娠中毒の治療にも使用されている栄養素です。こむら返りは筋肉の異常な収縮が原因となることが多いので、このミネラルを摂ることで未然に予防できるというわけです。マグネシウムの目標摂取量は1000mg/日です。
ちなみにマグネシウムは下剤などにも使用されていて、大量に摂ることで下痢を引き起こしてしまいます。従って、あまり過剰に摂取をしないようにして下さい。
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